白茶是一种受欢迎的茶叶,但保存白茶需要特别注意一些细节,否则茶叶的品质可能会受到影响。下面我们来探讨一下哪些细节决定了白茶的品质走向。
1. 透光:透光的白茶颜色会发生褐变,容器内紫外线的照射也会影响白茶的气韵,导致喝起来口感不佳,还可能对身
2. 没密封好:密封是保证白茶正常转化的重要因素,避免吸收潮气和杂味,还能保持茶叶的水分在适当的范围内。
3. 吸收潮气、杂味:白茶吸附性极强,容易吸收空气中的杂味和水分,喝起来口感不好,还可能导致茶叶变质。
4. 频繁开箱:频繁开箱会让空气中的水气和微生物快速入侵白茶,影响茶叶的品质。建议每次开箱后,取出足够时间品饮的量的白茶,分装成小份装,以保持茶叶的新鲜度。
5. 存茶空间常年不通风:长期密闭不通风会让存茶空间内的空气湿度下降,影响茶叶的品质。
6. 混合存储:不同品类的茶叶混在一起存储可能会导致茶叶变质,建议分开存放,如白茶和普洱茶等。
7. 存储空间温度过高:高温会影响白茶的活性酶,导致茶叶的茶性发生改变,内质也会分解和流失。
8. 包装材质处理不当:不适当的包装材质会让潮气渗透到茶叶中,影响茶叶的品质。
9. 放冰箱里:冰箱里的低温可能会让白茶的活性酶进入休眠状态,从而影响茶叶的转化,不太建议将白茶放冰箱里保存。
10. 存茶装摆放位置不对:存放茶叶的位置过于潮湿或过于干燥都会影响茶叶的品质,应保持适当的湿度。
以上是保存白茶需要注意的十个细节,希望对您有所帮助!